Coffee

Samstagmorgen 8 Uhr, Autostrada del Mediterraneo auf dem Weg nach Neapel. Kaffee dürstet meinen Gaumen und Autogrill ist die einzige Chance auf einen Cappuccino. Runter von der Strada, ranziger Rasthof und ungeölte Eingangstür. Egal wann und wo, guter Kaffee ist gewiss und ist Kultur im Land des Lira. Barista fein gedresst und der Espresso läuft zunächst schwarz e dopo golden in die dickwandige Kaffeetasse. Um den Magen zu befriedigen gibts noch ein Sfogliatelle dazu. Hach Italia, que bello.

Mit diesen Erlebnissen manifestiert war der Weg in das Kaffee Business nicht mehr weit und ich wollte die deutsche Kaffee Tristesse, durch dieses Lebensgefühl, in meinen eigenen vier Wänden beibehalten.